Sablés sarrasins sans gluten

Nutri-Score D — Punteggio finale (più alto = peggiore) 17

Penalità (nutrienti negativi) : 17 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt

Energia : 1966.9 kJ → 5/10 pt

Zuccheri : 18 g → 5/15 pt

Grassi saturi : 7.8 g → 7/10 pt

Sale : 0.05 g → 0/20 pt

Fibre : 1.7 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

3 : ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e322, additives,en:e415, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:thickener

Ingredienti

Farine de riz, farine de riz complète, fécule de pomme de terre, graisse de palme non hydrogénée(1), sucre de canne complet 10,5%, farine de sarrasin 8,5%, sucre de canne, maltodextrine, émulsifiant (lécithines de tournesol), épaississant (gomme xanthane), poudre à lever (carbonates d'ammonium).