Sablés sarrasins sans gluten

Nutri-Score D — Puntuación final (mayor = peor) 17

Penalizaciones (nutrientes malos) : 17 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1966.9 kJ → 5/10 pts

Azúcares : 18 g → 5/15 pts

Grasas saturadas : 7.8 g → 7/10 pts

Sal : 0.05 g → 0/20 pts

Fibra : 1.7 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Ingredientes industriales : Almidón, Azúcar, Emulgente, Maltodextrinas, Espesante

Categorías ultraprocesadas : Snacks dulces

Aditivos detectados : E322 - Lecitinas, E415 - Goma xantana

Ingredientes

Farine de riz, farine de riz complète, fécule de pomme de terre, graisse de palme non hydrogénée(1), sucre de canne complet 10,5%, farine de sarrasin 8,5%, sucre de canne, maltodextrine, émulsifiant (lécithines de tournesol), épaississant (gomme xanthane), poudre à lever (carbonates d'ammonium).