Sablés sarrasins sans gluten

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 17

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 17 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1966.9 kJ → 5/10 Pkt.

Zucker : 18 g → 5/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 7.8 g → 7/10 Pkt.

Salz : 0.05 g → 0/20 Pkt.

Ballaststoffe : 1.7 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e322, additives,en:e415, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:maltodextrin, ingredients,en:thickener

Zutaten

Farine de riz, farine de riz complète, fécule de pomme de terre, graisse de palme non hydrogénée(1), sucre de canne complet 10,5%, farine de sarrasin 8,5%, sucre de canne, maltodextrine, émulsifiant (lécithines de tournesol), épaississant (gomme xanthane), poudre à lever (carbonates d'ammonium).