Sablés sarrasins sans gluten

Nutri-Score D — Eindscore (hoger = slechter) 17

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 17 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 1966.9 kJ → 5/10 pts

Suikers : 18 g → 5/15 pts

Verzadigde vetten : 7.8 g → 7/10 pts

Zout : 0.05 g → 0/20 pts

Vezels : 1.7 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Industriële ingrediënten : Zetmeel, Suiker, Emulgator, Maltodextrine, Verdikkingsmiddel

Ultrabewerkte categorieën : Zoete snacks

Gedetecteerde additieven : E322 - Lecithinen, E415 - Xanthaangom

Ingrediënten

Farine de riz, farine de riz complète, fécule de pomme de terre, graisse de palme non hydrogénée(1), sucre de canne complet 10,5%, farine de sarrasin 8,5%, sucre de canne, maltodextrine, émulsifiant (lécithines de tournesol), épaississant (gomme xanthane), poudre à lever (carbonates d'ammonium).