Sourdough

Nutri-Score A — Punteggio finale (più alto = peggiore) -6

Penalità (nutrienti negativi) : 4 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 10 pt

Energia : 1237.12 kJ → 3/10 pt

Zuccheri : 1.49 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 0.29 g → 0/10 pt

Sale : 0.4 g → 1/20 pt

Proteine : 12.04 g → 5/7 pt

Fibre : 7.78 g → 5/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

3 : ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:gluten

Ingredienti

Enriched wheat flour, water, salt, wheat gluten, fermented wheat flour, yeast.

Allergeni : Glutine