Mozzarella Natural Cheese

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 15

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 22 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 1345 kJ → 4/10 Pkt.

Zucker : 0 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 10.71 g → 10/10 Pkt.

Salz : 1.72 g → 8/20 Pkt.

Eiweiß : 25 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0.9 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : categories,en:cheeses, ingredients,en:anti-caking-agent, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese, ingredients,en:microbial-culture, ingredients,en:enzyme

4 : additives,en:e460

Eco-Score D — 35/100

CO₂: 5.1776482009 kg/kg · Camembert cheese, from cow's milk

Zutaten

Low moisture part-skim mozzarella cheese (pasteurized milk, cheese culture, salt, enzymes), potato starch (to prevent caking), powdered cellulose (to prevent caking), natamycin (a natural mold inhibitor).

Allergene : Milch