Aldi, Aldi-Frischetheke, Marten Fleischwarenfabrik
Strafen (schlechte Nährstoffe) : 33 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1384 kJ → 4/10 Pkt.
Zucker : 1.5 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 10.8 g → 10/10 Pkt.
Salz : 3.94 g → 19/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0.7 % → 0/5 Pkt.
3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt
4 : additives,en:e428, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose
Salami (93 %) (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Muskat), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), Pfeffer-Ummantelung (7%) (Pfeffer, Speisegelatine (Schwein)).