Multigrain crust pizza

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 2

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 5 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 3 Pkt.

Energie : 686 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 2.14 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.79 g → 1/10 Pkt.

Salz : 0.45 g → 2/20 Pkt.

Eiweiß : 8.57 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 2.1 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Rieselhilfe, Speisesalz, Pflanzenöle, Käse, Enzym

Zutaten

Multi grain pizza dough (7 drain (100% crushed wheat, crushed rye, crushed barley, crushed corn, millet, steel cut oats, flax seed), barley flour, wheat flour, white flour, compressed yeast, sea salt, olive oil, filtered water), mozzarella cheese [low moisture part-skim mozzarella cheese (cultured pasteurized part-skim milk, salt, enzymes), and anticaking agent], ground peeled tomatoes (tomatoes, crushed tomatoes, salt, calcium chloride, citric acid), crushed tomatoes (fresh vine-ripened california crushed tomatoes, salt, citric acid), broccoli, onion, bell pepper, mushrooms, canola oil, sea salt, basil, pepper, garlic

Allergene : Gluten, Milch