Salami mit Zitronenpfeffer, geräuchert

Nutri-Score E — Eindscore (hoger = slechter) 30

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 30 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 1316 kJ → 3/10 pts

Suikers : 0.5 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 10 g → 9/10 pts

Zout : 3.8 g → 18/20 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 5.7 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e428, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose

Ingrediënten

Schweinefleisch", Zitronenpfeffermantel (Pfeffer, Zitronenschale, Speisegelatine (Schwein)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Pfeffer, Muskat, Koriander, Pastinake, Wacholder, Knoblauch, Liebstöckel, Zwiebel, Paprika, Chili), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Salami werden aus 125 g Schweinefleisch und 2g Zitronen Pfeffer hergestellt. "QS-Ware