Salami mit Zitronenpfeffer, geräuchert

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 30

Penalties (bad nutrients) : 30 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1316 kJ → 3/10 pts

Sugars : 0.5 g → 0/15 pts

Saturated fat : 10 g → 9/10 pts

Salt : 3.8 g → 18/20 pts

Fibre : 0 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 5.7 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e428, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose

Ingredients

Schweinefleisch", Zitronenpfeffermantel (Pfeffer, Zitronenschale, Speisegelatine (Schwein)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (Pfeffer, Muskat, Koriander, Pastinake, Wacholder, Knoblauch, Liebstöckel, Zwiebel, Paprika, Chili), Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100 g Salami werden aus 125 g Schweinefleisch und 2g Zitronen Pfeffer hergestellt. "QS-Ware