Bresaola

Nutri-Score E — Punteggio finale (più alto = peggiore) 23

Penalità (nutrienti negativi) : 23 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt

Energia : 726 kJ → 2/10 pt

Zuccheri : 0 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 1.3 g → 1/10 pt

Sale : 4.06 g → 20/20 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Additivi rilevati : E250 - Nitrito di sodio, E252 - Nitrato di potassio

Categorie ultra-trasformate : Carni preparate

Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Aroma

Ingredienti

viande de boeuf, sel,. arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateurs : nitrite de sodium (E250), nitrate de potassium (E252)