Bresaola

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 23

Penalizaciones (nutrientes malos) : 23 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 726 kJ → 2/10 pts

Azúcares : 0 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 1.3 g → 1/10 pts

Sal : 4.06 g → 20/20 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Aditivos detectados : E250 - Nitrito sódico, E252 - Nitrato potásico

Categorías ultraprocesadas : Embutidos

Ingredientes industriales : Conservante, Sal, Aroma

Ingredientes

viande de boeuf, sel,. arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateurs : nitrite de sodium (E250), nitrate de potassium (E252)