Bresaola

Nutri-Score E — Eindscore (hoger = slechter) 23

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 23 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 0 pts

Energie : 726 kJ → 2/10 pts

Suikers : 0 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 1.3 g → 1/10 pts

Zout : 4.06 g → 20/20 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Gedetecteerde additieven : E250 - Natriumnitriet, E252 - Kaliumnitraat

Ultrabewerkte categorieën : Verwerkte vleesproducten

Industriële ingrediënten : Conserveermiddel, Zout, Aroma

Ingrediënten

viande de boeuf, sel,. arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium (E301), conservateurs : nitrite de sodium (E250), nitrate de potassium (E252)