Bœuf en Gelée

Nutri-Score C — Punteggio finale (più alto = peggiore) 6

Penalità (nutrienti negativi) : 10 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 4 pt

Energia : 252.7 kJ → 0/10 pt

Zuccheri : 0.5 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 0.5 g → 0/10 pt

Sale : 2.2 g → 10/20 pt

Proteine : 11 g → 4/7 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:honey, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : additives,en:e406, additives,en:e412, additives,en:e621, ingredients,en:flavour-enhancer, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:thickener

Ingredienti

brodo (acqua, sale, arom). came bovina cotta (38%), miele, gelificante agar-agar, marsala, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; addensanti: farina di semi di carrube, gomma di guar; conservante: nitrito di sodio.