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Vendido en: France
240g
YumiQ score52
2 Boudins blancs
3
Sin aceite de palma
Detalles nutricionales
por 100 g196kcal
💧MODERADO
Grasas13.0 g💧MODERADO
de las cuales saturadas4.9 g💧BAJO
Hidratos de carbono7.8 g💧BAJO
de los cuales azúcares3.1 g💧MODERADO
Proteínas11.0 gNutri-Score C — Puntuación final (mayor = peor) 8
Penalizaciones (nutrientes malos) : 10 pts
Bonificaciones (nutrientes buenos) : 2 pts
Energía : 816 kJ → 2/10 pts
Azúcares : 3.1 g → 0/15 pts
Grasas saturadas : 4.9 g → 4/10 pts
Sal : 0.97 g → 4/20 pts
Proteínas : 11 g → 2/7 pts
Fibra : 0 g → 0/5 pts
Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts
Grupo NOVA 4
Categorías ultraprocesadas : Embutidos
Ingredientes industriales : Sal, Almidón, Leche en polvo, Aroma
Eco-Score B — 65/100
CO₂: 2.11 kg/kg · Black pudding (blood sausage), sautéed/pan-fried
Ingredientes
Viande de porc 51% (origine: France) LAIT demi-écremé, eau, oeuf, LAIT écrémé en poudre, amidon de BLÉ (GLUTEN), fécule de pomme de ferre, Cognac 1%, Porto 1%, sel, poivre, extrait de vanille, arôme naturel de poivre, épices, boyau de porc
Alérgenos : Huevos, Gluten, Leche