Sourdough Starter

Nutri-Score C — Puntuación final (mayor = peor) 3

Penalizaciones (nutrientes malos) : 7 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 4 pts

Energía : 1009.43 kJ → 3/10 pts

Azúcares : 1.89 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 0 g → 0/10 pts

Sal : 0.94 g → 4/20 pts

Proteínas : 11.32 g → 4/7 pts

Fibra : 1.89 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 3

3 : ingredients,en:salt

Ingredientes

WHEAT FLOUR, WATER, SOURDOUGH STARTER (BACTERIAL CULTURE, WHEATFLOUR, WATER, VITAL WHEAT GLUTEN), SEA SALT, OXIDIZING AGENT BLEND (ORGANICWHOLE WHEAT FLOUR, ASCORBIC ACID, AMYLASE)

Alérgenos : Gluten