Carpaccio de boeuf

Nutri-Score A — Score -3

Pénalités : 4 pts

Bonifications : 7 pts

energy : 738.74 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.53 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.89 g → 1/10 pts

salt : 0.32 g → 1/20 pts

proteins : 20 g → 7/7 pts

fiber : 0.53 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 13.8 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 3

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:vegetable-oil, ingredients,en:sauce

Ingrédients

Carpaccio de bœuf pré-mariné 87,4% : viande bovine* France 95%, marinade 5% (eau, huile de tournesol et d'olive, jus de citron, sel). Dosettes marinade huile d'olive et basilic 12,6% : huile d'olive vierge extra 41,5%, huile de colza, eau, jus de citron, sel, basilic 0,6%, épices *Issue de bovins nés, élevés, abattus et transformés en France