Brioche tranchée marbrée chocolat

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 15

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 15 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1268 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 22 g → 6/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 2.3 g → 2/10 Pkt.

Salz : 0.85 g → 4/20 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Stärke, Zucker, Milchpulver, Farbstoff, Emulgator, Aroma, Gluten, Invertzucker, Maltodextrin, Milcheiweiß, Verdickungsmittel, Molke, Modifizierte Stärke

Hochverarbeitete Kategorien : Süßer Snack

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke, E160a - Carotine, E322 - Lecithine, E401 - Natriumalginat, E415 - Xanthan, E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Zutaten

Fourrage au chocolat 40% (eau, sucre, crème fraîche française 3.5%, chocolat en poudre 3,5% (sucre, poudre de cacao), amidon transformé, farine de blé, blancs d’œufs frais 2%, poudre de lait entier, lactosérum en poudre, poudre de jaunes d’œufs 0.25%, arômes naturels, arôme, épaississants (alginate de sodium, gomme de xanthane), poudre de blancs d’œufs 0.08%, maltodextrine, émulsifiant (lécithine de tournesol), colorant (béta carotène)), farine de blé française 29%, pépites de chocolat 7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol)), œufs entiers frais 4%, sucre, huile de colza, sirop de sucre inverti, levure, blancs d’œufs frais 1%, sel, gluten de blé, arôme naturel (contient alcool), émulsifiant (E471), poudre de lait entier, arôme, protéines de lait, levure désactivée, colorant (béta carotène). Traces éventuelles de fruits à coque

Allergene : Eier, Gluten, Milch, Soja

Kann Spuren enthalten von : nuts