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354 g
YumiQ score20
Münchner Weisswurst
1
2
Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 21
Strafen (schlechte Nährstoffe) : 21 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1162 kJ → 3/10 Pkt.
Zucker : 6.5 g → 1/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 9.7 g → 9/10 Pkt.
Salz : 1.8 g → 8/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0.03 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 1.4 % → 0/5 Pkt.
NOVA-Gruppe 4
Hochverarbeitete Kategorien : Zubereitetes Fleisch, Würste
Industrielle Zutaten : Speisesalz, Zucker, Dextrose, Glukose
Erkannte Zusatzstoffe : E450 - Diphosphate
Zutaten
Schweinefleisch 75%, Trinkwasser, Schweineschwarte 5%, Speck 4%, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Petersilie, Gewürze, Gewürzextrakte (Zitronen, Muskat, Pfeffer, Chili, Liebstöckelextrakt), Dextrose, Stabilisator, Diphosphate, Schweinedarm. Süsser Senf 15% : Wasser, brauner Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Gewürze.
Allergene : Senf