Seitan

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -4

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 3 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 591.3 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 0.25 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.37 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.6 g → 2/20 Pkt.

Eiweiß : 24.6 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 1.2 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sauce

Zutaten

Farine de blé tendre type "o" Manitoba* 60 %, eau, sauce soja* (eau, soja*, blé dur intégral*, sel de mer), gingembre*. *issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coques, céleri, graines de sésame, moutarde et lupin.

Allergene : Gluten, Soja

Kann Spuren enthalten von : celery, lupin, mustard, nuts, sesame-seeds