Whole grains bread

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 3

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 10 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 1219.74 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 6.98 g → 2/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.1 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 9.3 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 7 g → 4/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:vegetable-oil

4 : additives,en:e322, ingredients,en:gluten, ingredients,en:vegetable-fiber

Zutaten

Whole grain wheat flour, water, sugar, wheat gluten, yeast, soybean oil, sunflower kernels, whole flax seed, salt, oat fiber, molasses, wheat starch, calcium propionate (a preservative), monoglycerides, vinegar, sunflower seeds, yellow corn meal, spelt flour, whole grain rolled oats, rye meal, barley flakes, millet, buckwheat flour, rice flour, calcium sulfate, citric acid, ascorbic acid (dough conditioner), soy lecithin; topped with rolled oats.

Allergene : Gluten, Soja