Brot Rustico

Nutri-Score D — Endpunktzahl (höher = schlechter) 11

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 12 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 1 Pkt.

Energie : 1142 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.5 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.88 g → 9/20 Pkt.

Ballaststoffe : 3.5 g → 1/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

3 : ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten

Zutaten

farine de froment*, eau, mélange de graines 7% (flocons d'avoine, sésame, graines de tournesol concassées, millet, pavot), semoule de blé dur?, farine de seigle*, sel de cuisine, seigle torréfié, agents de panification (gluten de de froment, glucose, farine de malt [sur amidon de manioc]). Peut contenir des traces de lait, d'oeuf (noix).

Allergene : Gluten, Schalenfrüchte, Sesam

Kann Spuren enthalten von : eggs, milk, nuts