Brot Rustico

Nutri-Score D — Final score (higher = worse) 11

Penalties (bad nutrients) : 12 pts

Bonuses (good nutrients) : 1 pts

Energy : 1142 kJ → 3/10 pts

Sugars : 0.5 g → 0/15 pts

Saturated fat : 0.5 g → 0/10 pts

Salt : 1.88 g → 9/20 pts

Fibre : 3.5 g → 1/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:glucose, ingredients,en:gluten

Ingredients

farine de froment*, eau, mélange de graines 7% (flocons d'avoine, sésame, graines de tournesol concassées, millet, pavot), semoule de blé dur?, farine de seigle*, sel de cuisine, seigle torréfié, agents de panification (gluten de de froment, glucose, farine de malt [sur amidon de manioc]). Peut contenir des traces de lait, d'oeuf (noix).

Allergens : Gluten, Tree nuts, Sesame

May contain traces of : eggs, milk, nuts