Plain bagels

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 7

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 10 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 3 Pkt.

Energie : 1147.22 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 5.26 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.39 g → 6/20 Pkt.

Eiweiß : 8.42 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 2.1 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Stärke, Zucker, Pflanzenöle, Gluten

Erkannte Zusatzstoffe : E412 - Guarkernmehl, E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat

Zutaten

Enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, sugar, contains 2% or less of the following: salt, degerminated yellow corn meal, wheat gluten, yeast, wheat flour, guar gum, calcium propionate (a preservative), monoglycerides, sodium stearoyl lactylate, enzymes, ascorbic acid (dough conditioner), l-cysteine, propionic acid (a preservative), calcium sulfate, soy flour, phosphoric acid (a preservative), calcium peroxide, ammonium phosphate, hydrogenated soybean oil, azodicarbonamide, dicalcium phosphate, wheat starch.

Allergene : Gluten, Soja