Ricotta

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 5

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 7 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 2 pts

Energie : 466 kJ → 1/10 pts

Suikers : 3 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 5.6 g → 5/10 pts

Zout : 0.25 g → 1/20 pts

Eiwitten : 7 g → 2/7 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

Ultrabewerkte categorieën : Kazen

Industriële ingrediënten : Zout, Wei

Ingrediënten

lactosérum (_lait_), _lait_ pasteurisé, sel,

Allergenen : Melk