Preparation de chou rouge

Nutri-Score B — Eindscore (hoger = slechter) 2

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 7 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 5 pts

Energie : 187.6 kJ → 0/10 pts

Suikers : 9.1 g → 2/15 pts

Verzadigde vetten : 0.1 g → 0/10 pts

Zout : 1.1 g → 5/20 pts

Eiwitten : 0.6 g → 0/7 pts

Vezels : 0 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 90 % → 5/5 pts