Preparation de chou rouge

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 2

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 7 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 5 Pkt.

Energie : 187.6 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 9.1 g → 2/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.1 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.1 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 0.6 g → 0/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 90 % → 5/5 Pkt.