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Nutri-Score E — Score 30
Pénalités : 30 pts
Bonifications : 0 pts
energy : 1262 kJ → 3/10 pts
sugars : 0.5 g → 0/15 pts
saturated_fat : 7.8 g → 7/10 pts
salt : 7.2 g → 20/20 pts
fiber : 0.5 g → 0/5 pts
fruits_vegetables_legumes : 4.5 % → 0/5 pts
Groupe NOVA 4
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4 : ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose
Ingrédients
Viande de porc, graisse de porc, truffe blanche d'été 3% (Tuber Aestivum Vitt), sel marin, dextrose, arômes naturels, plantes aromatiques, arôme, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium.135 g de viande de porc ont été utilisés pour 100g de salami à la truffe.