Tripes à la mode Vendéenne

Nutri-Score A — Eindscore (hoger = slechter) 0

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 7 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 7 pts

Energie : 461 kJ → 1/10 pts

Suikers : 0 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 1.5 g → 1/10 pts

Zout : 1.1 g → 5/20 pts

Eiwitten : 20 g → 7/7 pts

Vezels : 1 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 7.4 % → 0/5 pts

NOVA-groep 3

3 : ingredients,en:salt

Ingrediënten

Estomacs et pieds de bœuf 73,7 %, fond de sauce : eau, carottes, vin blanc, oignons, sel, muscadet, épices et aromates, acidifiant : acide citrique.