Parmentier de canard

Nutri-Score C — Eindscore (hoger = slechter) 5

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 8 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 3 pts

Energie : 680.7 kJ → 2/10 pts

Suikers : 1 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 3.9 g → 3/10 pts

Zout : 0.76 g → 3/20 pts

Eiwitten : 7.5 g → 3/7 pts

Vezels : 1.8 g → 0/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 4.8 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, ingredients,en:modified-starch

Ingrediënten

37,7% purée de pommes de terre (pommes de terre, eau), eau, 14% confit de canard (viande de manchon et de cuisse de canard (Origine : France), gras de canard, graisse de canard, sel), 4, % bloc de foie gras de canard (émulsion de foie gras de canard (Origine : UE), eau, Armagnac, sel, poivre), 3% Emmental (lait), oignon, poudre de lait entier, 2,2% champignon de Paris, graisse de canard, crème (lait), chapelure (farine de blé, levure, sel), amidon modifié de maïs et/ou riz, sel, vin de Madère, persil, extrait de poivre.

Allergenen : Gluten, Melk