Parmentier de canard

Nutri-Score C — Punteggio finale (più alto = peggiore) 5

Penalità (nutrienti negativi) : 8 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 3 pt

Energia : 680.7 kJ → 2/10 pt

Zuccheri : 1 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 3.9 g → 3/10 pt

Sale : 0.76 g → 3/20 pt

Proteine : 7.5 g → 3/7 pt

Fibre : 1.8 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 4.8 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

3 : categories,en:meals, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, ingredients,en:modified-starch

Ingredienti

37,7% purée de pommes de terre (pommes de terre, eau), eau, 14% confit de canard (viande de manchon et de cuisse de canard (Origine : France), gras de canard, graisse de canard, sel), 4, % bloc de foie gras de canard (émulsion de foie gras de canard (Origine : UE), eau, Armagnac, sel, poivre), 3% Emmental (lait), oignon, poudre de lait entier, 2,2% champignon de Paris, graisse de canard, crème (lait), chapelure (farine de blé, levure, sel), amidon modifié de maïs et/ou riz, sel, vin de Madère, persil, extrait de poivre.

Allergeni : Glutine, Latte