Das Milde Eifeler Brot

Nutri-Score E — Eindscore (hoger = slechter) 22

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 23 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 1 pts

Energie : 1010.54 kJ → 3/10 pts

Suikers : 2.86 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 0.27 g → 0/10 pts

Zout : 98.3 g → 20/20 pts

Vezels : 3.21 g → 1/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 0 % → 0/5 pts

NOVA-groep 4

3 : ingredients,en:salt

4 : additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:invert-sugar

Ingrediënten

_Weizenmehl_, Wasser, Natursauerteig (Wasser, _Roggenvollkornmehl_, _Roggenmehl_, _Weizenmehl_), _Roggenmehl_, Salz, Hefe, Rapsöl, Invertzuckersirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator (Natriumacetate)

Allergenen : Gluten