Das Milde Eifeler Brot

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 22

Penalties (bad nutrients) : 23 pts

Bonuses (good nutrients) : 1 pts

Energy : 1010.54 kJ → 3/10 pts

Sugars : 2.86 g → 0/15 pts

Saturated fat : 0.27 g → 0/10 pts

Salt : 98.3 g → 20/20 pts

Fibre : 3.21 g → 1/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 0 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:salt

4 : additives,en:e471, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:invert-sugar

Ingredients

_Weizenmehl_, Wasser, Natursauerteig (Wasser, _Roggenvollkornmehl_, _Roggenmehl_, _Weizenmehl_), _Roggenmehl_, Salz, Hefe, Rapsöl, Invertzuckersirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator (Natriumacetate)

Allergens : Gluten