Eiweißbrot

Nutri-Score A — Eindscore (hoger = slechter) -3

Straffen (slechte voedingsstoffen) : 8 pts

Bonussen (goede voedingsstoffen) : 11 pts

Energie : 1024 kJ → 3/10 pts

Suikers : 1.2 g → 0/15 pts

Verzadigde vetten : 1 g → 0/10 pts

Zout : 1.2 g → 5/20 pts

Eiwitten : 25 g → 7/7 pts

Vezels : 7 g → 4/5 pts

Fruit, groenten, peulvruchten : 4.8 % → 0/5 pts

NOVA-groep 3

3 : ingredients,en:salt

Ingrediënten

Wasser, Weizeneiweiß 21%, 9,5% _Weizenvollkornmen_, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Erbsenschrot, _Roggenmeh_l, Salz, _Gerstenmalzmehl_, Roggenkleie, Erbsenpulver, Apfelessig, Säureregulator: Natriumacate; Hefe

Allergenen : Gluten, de:roggenmeh, de:weizenvollkornmen