Gâteau Basque Cerise Noire

Nutri-Score E — Punteggio finale (più alto = peggiore) 26

Penalità (nutrienti negativi) : 26 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt

Energia : 1702.1 kJ → 5/10 pt

Zuccheri : 39 g → 11/15 pt

Grassi saturi : 10 g → 9/10 pt

Sale : 0.4 g → 1/20 pt

Fibre : 2.64 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 19 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Ingredienti industriali : Burro, Sale, Amido, Zucchero, Gelificante, Amido modificato

Categorie ultra-trasformate : Snack dolci

Additivi rilevati : E14XX - Amido modificato, E440 - Pectina, E450 - Pirofosfato

Ingredienti

Farine de blé ; sucre roux ; cerises noires dénoyautées origine France 18%; beurre 13%;sucre; oeufs entiers; jus de citron concentré ; poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium (dont amidon de blé) ; gélifiant : pectines; amidon modifié de mais ; sel.

Allergeni : Uova, Glutine, Latte