Gâteau Basque Cerise Noire

Nutri-Score E — Final score (higher = worse) 26

Penalties (bad nutrients) : 26 pts

Bonuses (good nutrients) : 0 pts

Energy : 1702.1 kJ → 5/10 pts

Sugars : 39 g → 11/15 pts

Saturated fat : 10 g → 9/10 pts

Salt : 0.4 g → 1/20 pts

Fibre : 2.64 g → 0/5 pts

Fruits, vegetables, legumes : 19 % → 0/5 pts

NOVA Group 4

3 : ingredients,en:butter, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e440, additives,en:e450, ingredients,en:gelling-agent, ingredients,en:modified-starch

Ingredients

Farine de blé ; sucre roux ; cerises noires dénoyautées origine France 18%; beurre 13%;sucre; oeufs entiers; jus de citron concentré ; poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium (dont amidon de blé) ; gélifiant : pectines; amidon modifié de mais ; sel.

Allergens : Eggs, Gluten, Milk