Bresaola

Nutri-Score E — Punteggio finale (più alto = peggiore) 26

Penalità (nutrienti negativi) : 26 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 0 pt

Energia : 1014.5 kJ → 3/10 pt

Zuccheri : 0 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 3.2 g → 3/10 pt

Sale : 5.5 g → 20/20 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 0 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Additivi rilevati : E250 - Nitrito di sodio, E252 - Nitrato di potassio, E401 - alginato di sodio, E450 - Pirofosfato

Categorie ultra-trasformate : Carni preparate

Ingredienti industriali : Conservante, Sale, Amido, Zucchero, Olio vegetale, Destrosio, Aroma, Glucosio, Maltodestrine

Ingredienti

Carne di bovino, Bresaola della Valtellina I.G.P. (11,5%) (carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E250, E252) olio di riso, olio extra vergine di oliva, sale, maltodestrine, aromi naturali, destrosio, zucchero, antiossidante: E300, fecola di patate, stabilizzanti: E401, E450, conservante: E250.