Bresaola

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 26

Penalizaciones (nutrientes malos) : 26 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 1014.5 kJ → 3/10 pts

Azúcares : 0 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 3.2 g → 3/10 pts

Sal : 5.5 g → 20/20 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

Aditivos detectados : E250 - Nitrito sódico, E252 - Nitrato potásico, E401 - alginato sódico, E450 - Difosfatos

Categorías ultraprocesadas : Embutidos

Ingredientes industriales : Conservante, Sal, Almidón, Azúcar, Aceite vegetal, Dextrosa, Aroma, Glucosa, Maltodextrinas

Ingredientes

Carne di bovino, Bresaola della Valtellina I.G.P. (11,5%) (carne di bovino, sale, destrosio, aromi naturali, conservanti: E250, E252) olio di riso, olio extra vergine di oliva, sale, maltodestrine, aromi naturali, destrosio, zucchero, antiossidante: E300, fecola di patate, stabilizzanti: E401, E450, conservante: E250.