Cassolettes Saint-Jacques à la Royale

Nutri-Score C — Punteggio finale (più alto = peggiore) 6

Penalità (nutrienti negativi) : 8 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 2 pt

Energia : 476.9 kJ → 1/10 pt

Zuccheri : 1.7 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 5 g → 4/10 pt

Sale : 0.8 g → 3/20 pt

Proteine : 6.3 g → 2/7 pt

Fibre : 0.6 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 18.2 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 4

Categorie ultra-trasformate : Pasti, Snacks salati

Ingredienti industriali : Burro, Sale, Amido, Olio vegetale, Latte in polvere, Addensante, Amido modificato

Additivi rilevati : E14XX - Amido modificato, E412 - Gomma di guar, E415 - Gomma di xantano

Ingredienti

Eau, noix de Saint-Jacques 25% (mollusques), crème liquide 15% (lait), champignons de Paris 7,9%, échalotes 4,4%, carottes 4,4%, amidon modifié de manioc, beurre (lait), chapelure 1,8% (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), lait entier en poudre, oignons 1,3%, Cognac fine Champagne 0,9%, préparation aromatisante pour fumet de poisson (poisson et extrait de poisson, sel eau, huile de tournesol, oignon, jus concentré de carotte, carotte, jus concentré d'oignon, épices, plantes aromatiques), sel, vinaigre de vin blanc, ciboulette 0,2%, épaississants : gomme xanthane - gomme guar.

Allergeni : Pesce, Glutine, Latte, Molluschi