Sauerkraut mit Seitan

Nutri-Score B — Punteggio finale (più alto = peggiore) 1

Penalità (nutrienti negativi) : 5 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 4 pt

Energia : 381 kJ → 1/10 pt

Zuccheri : 3.4 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 0.2 g → 0/10 pt

Sale : 0.9 g → 4/20 pt

Proteine : 7.3 g → 3/7 pt

Fibre : 2.4 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 50.2 % → 1/5 pt

Gruppo NOVA 4

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Ingredienti

44 % Sauerkraut (Weißkohl, Speisesalz), 22% Seitan (Wasser, Weizengluten, Kichererbsenmehl, Gewürze, Kräuter, Speisesalz, Rauch), 19 % Kartoffeln, 6 % Zwiebeln, Wasser, modifizierte Stärke, Rapsöl, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Speisesalz, Stärke, Gewürze (enthält Sellerie), Tomatenpulver, Weißkohlpulver, Maltodextrin, Traubenzucker, Champignonsaftkonzentrat, Karottenextrakt, Gewürzextrakt.

Allergeni : Sedano, Glutine