Seitan wheat protein

Nutri-Score A — Punteggio finale (più alto = peggiore) 0

Penalità (nutrienti negativi) : 7 pt

Bonus (nutrienti positivi) : 7 pt

Energia : 444 kJ → 1/10 pt

Zuccheri : 0 g → 0/15 pt

Grassi saturi : 0 g → 0/10 pt

Sale : 1.38 g → 6/20 pt

Proteine : 21.2 g → 7/7 pt

Fibre : 0 g → 0/5 pt

Frutta, verdura, legumi : 5.2 % → 0/5 pt

Gruppo NOVA 3

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sauce

Eco-Score B — 73/100

CO₂: 1.294335625 kg/kg · Seitan

Ingredienti

Filtered Water, Vital _Wheat Gluten_, Soy Sauce (Water, _Soybeans_, _Wheat_, Salt), Defatted _Soy_ Flour, Garbanzo Bean Flour, Garlic.

Allergeni : Glutine, Soia, Glutine