Vacherin glacé Vanille Framboise

Nutri-Score D — Score 13

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 1 pts

energy : 818 kJ → 2/10 pts

sugars : 23.2 g → 6/15 pts

saturated_fat : 5.5 g → 5/10 pts

salt : 0.38 g → 1/20 pts

fiber : 0.3 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 46.1 % → 1/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:honey, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e160, additives,en:e407, additives,en:e464, additives,en:e471, ingredients,en:colour, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:lactose, ingredients,en:milk-proteins

Ingrédients

Sorbet framboise (43,4 %) : purée de framboise 46 %, eau, sucre, dextrose de blé ou maïs, sirop de glucose déshydraté de blé ou maïs, stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, farine de graines de caroube et gomme guar, jus de citron. Crème glacée vanille (39,2 %) : LAIT entier, crème (LAIT), sucre, beurre concentré (LAIT), sirop de glucose déshydraté de blé ou maïs, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE et protéines de LAIT, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants : farine de graines de caroube et gomme guar, colorant : caroténoïdes, arôme naturel de vanille 0,2 %, gousses de vanille épuisées broyées 0,05 %. Crème fouetté sucrée (10,2 %) : crème (crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes), sirop de sucre inverti, arôme vanille. Meringue (6,3 %) : sucre, blanc d'_oeuf_. Éclats d'amandes caramélisées (0,8 %) : AMANDES 96 % (FRUITS A COQUES), sucre, sirop de glucose, miel.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Traces : soybeans