Pain d’épice

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 19

Pénalités (mauvais nutriments) : 19 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1600 kJ → 4/10 pts

Sucres : 38 g → 11/15 pts

Graisses saturées : 2 g → 1/10 pts

Sel : 0.65 g → 3/20 pts

Fibres : 0 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e322, additives,en:e414, additives,en:e420, additives,en:e422, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:emulsifier, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:humectant, ingredients,en:invert-sugar, ingredients,en:milk-proteins, ingredients,en:thickener, ingredients,en:fructose

Ingrédients

Sucre, farine de froment, noix 14 % (noisettes, noix, amandes, noix de cajou), persipan (noyaux d'abricot, sucre, sirop de sucre inverti), zestes d'orange confits (zestes d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose-fructose, gaufrettes (farine de froment, fécule de pomme de terre), humectants : sorbitols, glycerine; abricots, cacao en pâte, œuf entier,liquide, semoule de blé, sirop de glucose, figues, épices, extrait de pomme, beurre de cacao, poudre à lever: carbonates de sodium ; blanc d'œuf en poudre, fécule de pomme de terre, dextrose, beurre concentré, émulsifiants : lécithines; arôme naturel, amidon de froment, acidifiant : acide citrique; sel comestible, épaississant (gomme arabique), protéines de lait

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Traces éventuelles : lupin, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans