Saucisse Sèche

Nutri-Score E — Score final (haut = mauvais) 35

Pénalités (mauvais nutriments) : 35 pts

Bonifications (bons nutriments) : 0 pts

Énergie : 1770 kJ → 5/10 pts

Sucres : 3 g → 0/15 pts

Graisses saturées : 13 g → 10/10 pts

Sel : 4.7 g → 20/20 pts

Fibres : 0.5 g → 0/5 pts

Fruits, légumes, légumineuses : 2.4 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

Additifs détectés : E252 - Nitrate de potassium

Catégories ultra-transformées : Charcuteries

Ingrédients industriels : Conservateur, Sel, Dextrose, Glucose, Sirop de glucose, Lactose

Ingrédients

Viande de porc (né, élevé en France, abattu en UE), sel, lactose, sirop de glucose, poivres, ail, dextrose, antioxydant : E316, conservateur : E252, ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc, ferments. Traces de fruits à coque. 156 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100 g de produit fini.

Allergènes : Lait

Traces éventuelles : nuts