Quiche lorraine

Nutri-Score D — Score 14

Pénalités : 14 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 981 kJ → 2/10 pts

sugars : 3.3 g → 0/15 pts

saturated_fat : 7.1 g → 7/10 pts

salt : 1.1 g → 5/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:meals, ingredients,en:butter, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar, ingredients,en:cheese, ingredients,en:milk-powder

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e401, additives,en:e407, additives,en:e428, additives,en:e450, additives,en:e452, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:glucose, ingredients,en:glucose-syrup, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch, ingredients,en:vegetable-fiber

Ingrédients

Garniture 75 % : eau, _œufs_ entiers frais 15,5 %, fromage blanc (_lait_), lardons fumés cuirs 8 % (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), jambon cuit standard 5,5 % (jambon de porc, eau, couenne, sel, plasma de porc, gélatine, stabilisants : carraghénanes, polyphosphates, sirop de glucose, dextrose, arômes, conservateurs : érythorbate de sodium, nitrite de sodium), emmental 5 % (_lait_), poitrine fumée 4 % (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium), _lait_ écrémé en poudre, amidon, amidon modifié, fibre végétale, épaississants : alginate de sodium, phosphates de sodium, diphosphates, sulfate de calcium, sel, poivre. Pâte brisée pur beurre 25 % : farine de blé (_gluten_), beurre 6 % (_lait_), eau, _œufs_ entiers frais 1,4 %, sucre, sel.

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces : celery, fish, nuts, soybeans