Le Cochon, mogettes de Vendée et zeste de citron

Nutri-Score C — Score 8

Pénalités : 9 pts

Bonifications : 1 pts

energy_from_saturated_fat : 40.7 kJ → 0/10 pts

sugars : 2.3 g → 0/15 pts

saturated_fat_ratio : 36.7 % → 5/10 pts

salt : 1 g → 4/20 pts

fiber : 3.2 g → 1/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 32.2 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:starch, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e14xx, additives,en:e451, ingredients,en:flavouring, ingredients,en:thickener, ingredients,en:modified-starch

Ingrédients

Viande de porc cuisinée avec des mogettes de Vendée ICP et Label Rouge et zestes de citron dans une sauce tomatée. Viande de porc traitée en salaison précuite 24% (viande de porc, eau, sel, conservateur : nitrite de sodium, stabilisants : triphosphates polyphosphates), mogettes de Vendée IGP et Label Rouge rehydratées 2396, pulpe de tomate 19% (morceaux de tomate, jus de tomate), aubergines, au, vin de Montbazillac, tomate mi-séchee, poivrons, vinaigre de cidre, sucre, ail, amidon modifié de maïs, zeste de citron 0,2%, origan, sel, huile de colza arôme de fumée, épaississants : farine de graine de caroube et gomme guar ; arômes naturels,