Pain spécial farine de blé complet

Nutri-Score C — Score 4

Pénalités : 10 pts

Bonifications : 6 pts

energy : 1051.8 kJ → 3/10 pts

sugars : 2.2 g → 0/15 pts

saturated_fat : 1.1 g → 1/10 pts

salt : 1.4 g → 6/20 pts

proteins : 8.3 g → 3/7 pts

fiber : 6.25 g → 3/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : ingredients,en:salt

4 : additives,en:e471, additives,en:e481, ingredients,en:emulsifier

Ingrédients

Farine de blé 55%, eau, farine de blé complète 10%, levure, sel, son de blé 1,3%, émulsifiants : [E471 (colza), E481 (colza)], levain de seigle déshydraté désactivé, propionate de calcium, farine d'orge malté torréfié 0,2% gluten de blé 0,2%, farine de blé malté 0,2%, acide ascorbique, alcool éthylique. Traces éventuelles de lait, œuf et graines de sésame.

Allergènes : Gluten

Traces : eggs, milk, sesame-seeds