Pain d’épices

Nutri-Score D — Puntuación final (mayor = peor) 18

Penalizaciones (nutrientes malos) : 19 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 1 pts

Energía : 1394 kJ → 4/10 pts

Azúcares : 47 g → 13/15 pts

Grasas saturadas : 0.3 g → 0/10 pts

Sal : 0.47 g → 2/20 pts

Fibra : 3.3 g → 1/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 14.5 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

3 : ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar, categories,en:sweet-snacks

4 : additives,en:e450, ingredients,en:glucose, ingredients,en:fructose

Ingredientes

sirop de glucose-fructose, farine de seigle, 7 % papaye séchée (papaye, sucre), 6 % écorces d'oranges confites (59 % écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), 6 % sucre perlé, 4 % raisins secs, 2,8 % amandes effilées, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates ; épices, sel.

Alérgenos : Gluten, Frutos secos