Mélange de champignons

Nutri-Score B — Puntuación final (mayor = peor) 2

Penalizaciones (nutrientes malos) : 4 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 2 pts

Energía : 77 kJ → 0/10 pts

Azúcares : 0.2 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 0.1 g → 0/10 pts

Sal : 0.98 g → 4/20 pts

Proteínas : 1.8 g → 0/7 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 75.8 % → 2/5 pts

Grupo NOVA 3

Ingredientes industriales : Sal

Ingredientes

Mélange de champignons en proportions variables (nameko, pleurotes, champignons de paille, champignons), eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.