Jamón Serrano Reserva

Nutri-Score E — Puntuación final (mayor = peor) 24

Penalizaciones (nutrientes malos) : 24 pts

Bonificaciones (nutrientes buenos) : 0 pts

Energía : 983.9 kJ → 2/10 pts

Azúcares : 0.3 g → 0/15 pts

Grasas saturadas : 4.2 g → 4/10 pts

Sal : 3.8 g → 18/20 pts

Fibra : 0 g → 0/5 pts

Frutas, verduras, legumbres : 0 % → 0/5 pts

Grupo NOVA 4

3 : additives,en:e250, additives,en:e252, categories,en:prepared-meats, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt

4 : ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal, dextrosa, conservadores: nitrato potásico, nitrito sódico. Se han utilizado 159 g de carne de cerdo para obtener 100 g de producto acabado. Este producto ha sufrido pérdida de agua durante el proceso de secado.